广州保安前街八号会馆-建成-扉建筑扉美术馆

老广州有“东山少爷西关小姐”之说，东山代表政权西关代表财富。东山起源于清末华侨捐资兴建培正学校及基督教东山堂。随后大批华侨在此兴建花园别墅式洋房。2000年，东山新河浦历史文化街区成为广州市首批“历史文化保护区”。在培正中学和东山堂之间是保安前街，1938年10月20日，广州沦陷前的最后一次军事会议就是在保安前街8号召开的，这是当时主政广东原第四路军总司令余汉谋的官邸。

70年后，一位在广州经营了十多年的企业家从华侨手中买下了这座已是风烛残年、破败不堪的旧房子。据其后人称祖辈当年请了一位法国建筑师设计这幢房子。六角型的厅、窄长的窗户和砖拱砌筑的门廊，依稀带着法式建筑的影子。坡瓦屋顶和绿色的琉璃砖则是典型的广东建筑元素。

由于地处历史建筑保护区，如何在保存历史风貌的同时赋予它新的生命是政府规划部门及业主都想探索的课题。我们的方案是旧中有新，保护性再开发、再利用。

▲保安前街8号改造前后对比 ©扉建筑

入口不在马路边上，凹进去的前庭正好让路人有足够的距离欣赏那一对祈福门神。门神是民宅的传统守护神，家家户户都贴一对，兵荒马乱时贴武将门神用以驱邪避恶；太平盛世则贴祈福童子，为主人带来福寿，有钱人家会把门神画在大门上，像陈家祠那一对彩绘，号称“南天第一门”。我们是21世纪了——5mm的铜线在门板上描绘出一对快乐的祈福童子，难度自不待言。

▲从保安前街看8号楼 ©许培武

▲从街道通过门扉往里看 ©许培武

▲门板上的祈福童子线稿 ©扉建筑

推门见一对传统西关雕花木脚门，两侧对联是杜甫为草堂题的诗“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开”——脚门旁种的一棵簕杜鹃把鲜红的花瓣洒落在一片如水白砂上……这只是诗意的开始。

经过“雨打芭蕉”，眼前是只有不到50平方的小花园，采用岭南园林的“全水局”扩大空间感，一条长长的石板桥横跨水面——咫尺之遥的小花园，你要慢慢走过，否则你会错过——源自余荫山房的半边亭，西关趟拢，与荷花嬉戏的锦鲤，疑幻似真的花架长廊，峨峋皱褶的奇石，还有灿烂的落英……终于到了屋前，一溜文竹、墨兰、万年青带给客人很多广州居民的感觉。长直石板桥令许多初来乍到者不惑——中式园林的桥都是曲的。我们取意“青云路”，缘自广州民居一侧又直又长的“青云巷”。

门厅悬挂了几幅修整前的照片。梯间的屋顶就像往常的西关人家一样打开天窗“说亮话”，只是这次开得大了一点。电脑车花雕出圆中有方图案的花格把阳光梳理过后在门厅洒了一地金钱……

▲ 以「水」扩宽狭小的入口花园 ©扉建筑

▲青云路 ©扉建筑

▲建筑首层入口 ©扉建筑

▲青云桥上回望 ©扉建筑

▲镂空砖墙 ©扉建筑

房子原本的品相并不高，在附近一带算小户。我们在新河浦一带调研拍摄了数十款同时期比较精美的建筑立面，选择了其中较为精致而素雅的式样优化了建筑的窗扇及窗套的立面细部，不必整容，只是淡扫娥眉就蜕变了新颜。

整栋房子除了基本保留外立面外，用钢架及砼置换了内部楼板，用中空Low-E玻璃窗置换了破败的瓦顶。内部的间隔也重新调整为带有备餐间的三层餐厅及一个中西兼容的现代化厨房，成为一间最多可容纳40人就餐的企业员工食堂。

为什么要花费数百万，历时两年去改造一幢只有150㎡的小楼呢？我们只想传递一个信息：过去30多年的“快”让我们拥有了富足，今天才有条件选择“精”，去不断追求明天的灿烂。

广州作为三百多年前第一个通商口岸，形成了以洋为中用、东西文化交融为特点的岭南文化。在这个小餐厅里，我们将以历史的建筑、当代的艺术和创意的饮食精辟地诠释这从未成为中华文明的主流，却又从来不能忽视的2000年岭南文化。

▲穹顶状的首层入口雨棚 ©扉建筑

▲修缮后的室内楼梯 ©扉建筑

▲光从天窗洒下楼梯 ©扉建筑

首层是广东风格的。天花保留了上世纪初广东洋房常用的木楼板式样；地面用大理石按当年的地砖花纹再做，红、绿相间纹样让所有一进屋的人就惊呼“现在还有这么好的老地砖？！”；酸枝嵌云石板玫瑰椅是清末的古董，当年每个广东中产家庭都有的家具；音响柜是旧时安放留声机的；玻璃餐桌的六角墩座用百年船木镶嵌青花陶艺，是佛山陶艺大师曾鹏的作品；墙上的对联据老照片翻造“为名忙、为利忙，忙里偷闲饮杯茶去；劳心苦、劳力苦，苦中作乐拿壶酒来”，当年就挂在北园茶楼的大厅。